Buatnya udah lama… baru diposting sekarang dalam rangka sok maen challenge-challenge-an bikin kue ama ibu si pacar kedua saya… hihihi…
resepnya nyontel plek dr blog si ibu pacar kedua itu, tapi santannya diganti ama susu uht, biar baby Ayyash bisa ikutan mamam juga

Resepnya aku copas yaaa…

Resep Bolu Tape-Keju

Direction: 1th+

source: mpasirumahan

Bahan :

• 5 butir telur (buang 3 putih telur)
• 100 g gula pasir
• 0.5 sdm pengembang kue *ga pake*
• 100 g tepung terigu
• 175 g tape singkong
• 100 ml susu cair uht
• keju parut

Cara:

• Haluskan tape, buang seratnya dan campurkan dengan 1/3 bagian susu cair
• bagi susu dan tepung menjadi 3 bagian
• mixer putih telur hingga mengembang dan kaku
• masukkan gula pasir, aduk hingga kaku
• masukkan kuning telur, aduk hingga kaku
• masukkan tepung, kemudian susu. bergantian hingga 3 bagian
• masukkan tape, aduk hingga rata.
• tuang dalam cetakan bolu
• oven hingga matang

hasilnya… segini termasuk ngembang nggak sih?
kalo’ kata orang rumah sih enak! Ayyash juga lahap bangetnya…